|
PIZZA TOMATO & VEG. MOZZARELLA (Pizza vegetala BIO cu mozarella fara gluten, lactoza, ou)
Ingrediente pentru baza de pizza:
făină de orez * (54%), amidon din cartofi *, făină quinoa (8%), sare
roz de himalaya, cremă tartara, bicarbonat de sodiu.
Ingrediente pentru sosul de roșii și oregano:
roșii * (85%), sare roz de himalaya, oregano * (5%), zahăr brun din trestie de
zahăr *.
Ingrediente pentru branza mozarella
vegetala: orez * (51%), caju *, nuci *, arpagic *, sare roz de himalaya,
* Ingrediente organice.
Timp de pregatire 3 min, de gatire
20min.
Pregatirea sosului de rosii: Puneti compozitia plicului intr-un bol. Adaugati
100ml apa si 10 ml ulei de masline si amestecati cu grija.
Prepararea branzei mozarella: amestecati compozitia plicului cu 60ml apa si 10 ml
ulei de masline.
Prepararea blatului de pizza: Se toarnă preparatul de bază de pizza într-un
castron și se adaugă 180 ml de apă sau lapte de soia și 20 ml de ulei de
măsline extra virgin. Se amestecă pentru 1min (aluatul este moale). SE unge o
hartie de copt cu diametrul de 26-28cm putin ulei si se toarna si intinde compozitia in tava cu grija Gatirea: Preîncălziți cuptorul la 220
° C. Gatiti timp de 15 minute. Deschideți cuptorul, scoateți pizza și puneți
sosul de rosii si brânza. Gatiți încă 5 minute.
Fara coloranti, conservanti si grasimi hidrogenate
Reteta filmata: https://www.youtube.com/watch?v=2uQJ9m8YDbc
|
